Bases de la nutrición y suplementación

Matrícula abierta

Es bien sabido que la Osteopatía tiene un abordaje mucho más integrador que la medicina ortodoxa; contemplar al individuo dentro de un contexto y entender las
disfunciones como un intento de adaptación es realmente la base de nuestro trabajo terapéutico. Por ello se nos antoja fundamental e imprescindible dominar los diferentes campos que componen la estructura biológica y bioquímica del paciente. Somos especialistas en el trabajo estructural y manejamos las diferentes técnicas dirigidas al trabajo de los tejidos blandos; relacionamos la estructura ósea integrándola con el sistema nervioso autónomo y sabemos que podemos cambiar la información a través de la mecánica de los tejidos; pero la estructura molecular y la estructura bioquímica se nos escapa. Y por ello debemos profundizar en este campo para poder estabilizar al paciente. Realizar un abordaje diagnóstico y terapeútico global de la persona
implica conocer a fondo todos los procesos físico-bioquímico-estructural y biológico que puedan desarrollar la disfunción somatovisceral; por ello como terapeutas se antoja imprescindible tener los conocimientos de cómo la suplementación, la nutrición y el estilo de vida intervienen de manera determinante en la salud.

“Una formación imprescindible para los profesionales de la terapia manual, fisioterapeutas y osteópatas, que quieran trabajar el organismo como una unidad. Entender los procesos bioquímicos que afectan directa o indirectamente a la estructura es uno de los objetivos de esta formación”

1.- Bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición humana
Los nutrientes y su influencia sobre la salud.
Dieta básica y pirámides nutricionales
Metabolismo energético
2.- Bases de la teoría evolucionista y su repercusión sobre alimentación- salud.
Macronutrientes
Micronutrientes
Equilibrio ácido- base. Carga ácida en la dieta.
Equilibrio ácidos grasos y su repercusión en la inflamación.
Indice glicémico vs carga glicémica
Equilibrio Ca/ Mg/P
Equilibrio Na/ K
Patron de sueño: serotonina- melatonina.
Salud ósea, exposición solar y ejercicio físico.
3.- Valoración del paciente e Integración con la terapia manual y casos clínicos.
Prácticas.
Sistema gastrointestinal como órgano Neuro Inmune Endocrino:
Fisiología del aparato gastrointestinal
Disbiosis intestinal
Sindrome de crecimiento bacteriano SIBO
Sindrome del Intestino pinchado o Hiperpermeabilidad intestinal
Relación del aparato gastrointestinal con las patol ogías crónicas
4.- Tratamiento del aparato gastrointestinal con nutrición ortomolecular y fitoterapia
Hígado: fases de la detoxificación hepática
Papel de la terapia ortomolecular en las fases I y II de detoxificación.
Relaciones del hígado con el resto de sistemas.
Tratamiento del Hígado con nutrición ortomolecular y fitoterapia .
5.- Inflamación y regeneración del tejido conjuntivo.
Valoración, exploración y tratamiento integrativo ocn la terapia manual.
6.- Prácticas clínicas.
Este curso tiene por objetivo transmitir las bases de la suplementación y medicina ortomolecular como herramienta muy interesante y coadyuvante en nuestros tratamientos manuales y como poder integrarlos dentro de un orden tanto exploratorio como terapéutico relacionándolos con las patologías y cuadros más habituales del aparato locomotor (reumatismos, enfermedades crónicas e inflamatorias, procesos agudos y traumáticos, alteraciones que afectan a las partes blandas y que ponen en relación una serie de sistemas afectados que hay que revisar…)

1.- Conocer los nutrientes básicos necesarios para que pueda desarrollarse con máxima eficacia el proceso de regeneración tisular y reparación. En la actualidad, la nutrición y la suplementación se han convertido en poderosos aliados con los que complementar y potenciar el tratamiento manual habitual.
2.- Dar a conocer que es una nutrición óptima para el ser humano y como llevarlo a cabo con una dieta básica y saludable.
3.- Aprender las bases fisiológicas y bioquímicas de la nutrición y alimentación.
4.- Aportar los conocimientos sobre las bases genéticas y teoría evolutiva de la alimentación y como los cambios y revolución agrícola y ganadera a través de los tiempos han condicionado nuestra salud.
5.- Aprender la influencia de los nutrientes sobre los diferentes sistemas corporales especialmente sobre el sistema musculo esquelético y sobre la inflamación.
6.- Dotar al alumno de los conocimientos necesarios para poder realizar una anamnesis nutricional y como relacionarlo con diferentes patologías.
7.- Desarrollar estrategias terapeúticas a través de la alimentación y suplementación ortomolecular como aliado al trabajo manual.
8.- Dar verdadero sentido al trabajo integral de la persona pudeindo hacer un abordaje multidisciplinar real que tenga por objetivo la estabilización del paciente.
Fechas:
Seminario 1.- 19 Y 20 de Octubre de 2019
Seminario 2.- 30 de Noviembre y 1 de Diciembre de 2019
Seminario 3.- 18 y 19 de Enero de 2020

Horarios:
Sábado de 9 a 13.30h y de 15 a 19.30h
Domingo de 9 a 13:30h

Precio:
Curso completo: 235 € al incribirse

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